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减肥手术后的饮食指南
手术后遵循推荐的饮食指南是非常重要的 减肥手术. 这些指导方针是由您的医疗保健提供者精心设计的, 目标是限制你摄入的卡路里量, 同时提供均衡的膳食,帮助预防营养缺乏和保护肌肉组织.
这种新的饮食方式一开始可能会让人难以接受, 但是随着时间的推移, 大多数患者发现这些指南已经成为他们日常生活中无意识的一部分. 如果您在遵循指南时遇到困难,请与我们联系 UCSF减肥手术 at (415) 353-2161. 我们的员工是来帮助你的.
一般的指导方针
- 饮食均衡,分量少.
- 遵循低热量、低脂肪和低糖的饮食.
- 每天记录你的食物分量,卡路里和蛋白质的摄入量.
- 细嚼慢咽,细嚼慢咽.
- Avoid rice, bread, 生蔬菜和新鲜水果, 以及不易咀嚼的肉类, 比如猪肉和牛排. 绞碎的肉通常更容易被接受.
- 不要用吸管、喝碳酸饮料或嚼冰. 它们会把空气引入你的眼袋,引起不适.
- 避免吃糖、含糖食物和饮料、浓缩糖果和果汁.
- 手术后的头两个月, 你的卡路里摄入量应该在每天300到600卡路里之间, 专注于较薄和较厚的液体.
- 每天的热量摄入不应超过1000卡路里.
Fluids
- 两餐之间多喝水和低热量或无热量的液体,以避免脱水. 所有的液体都不应该含咖啡因.
- 每次小餐之间喝一杯液体,一天6到8次.
- 我们建议每天至少喝2升(64盎司或8杯)的液体. 你将逐渐能够达到这个目标.
- 我们强烈警告不要喝任何含酒精的饮料. 手术后, 酒精被身体吸收的速度比以前快得多, 使其镇静和改变情绪的作用更难预测和控制.
Protein
通过食用富含蛋白质的食物来保护肌肉组织. 高蛋白食物包括鸡蛋, meats, fish, seafood, tuna, poultry, soy milk, tofu, 白软干酪, 酸奶和其他奶制品. 你的目标应该是每天至少摄入65到75克蛋白质. 如果你不能在手术后的头几个月达到这个目标,不要担心.
补充
你必须每天服用以下补充剂来预防营养缺乏. 请记住,所有药片必须压碎或切成6至8小片. 你不能像手术前那样吸收整颗药丸, 而且药片很难通过你的新解剖结构.
复合维生素
每天服用含有至少18毫克铁的高效咀嚼复合维生素和矿物质补充剂, 400微克叶酸, selenium, 铜和锌. 含有这种配方的品牌包括Trader Joe 's和Centrum成人咀嚼复合维生素. 手术后至少三个月每天服用两片, 然后每天一片,终生服用.
钙补充剂
每天摄取1200至2000毫克钙,预防缺钙和骨质疾病. 促进吸收, 例如,每天分两到三次服用钙, 每日服用三次,每次500至600毫克. 柠檬酸钙是钙的首选形式.
维生素D补充剂
每天服用800到1000国际单位(iu)的维生素D. 这一总量应分两次服用,每次400至500国际单位,一天两次. 维生素D应该和钙补充剂一起服用. 如果你愿意, 你可以服用钙-维生素D组合补充剂,以避免服用多片, 只要它含有适当的剂量.
Vitamin B12 补充
每天服用500微克维生素B. 它可以作为片剂服用,也可以放在舌下服用.
其他补充
有些病人需要额外补充叶酸或铁, 尤其是仍在经期的女性. 你的营养师会和你讨论这个问题.
减肥手术后的饮食进展
手术后,你将立即开始一个清晰的流质饮食. 出院后,您可能会逐渐开始在饮食中加入较浓的液体.
手术后两周,你可能会开始吃混合和改良的食物. 你可以使用高蛋白(超过20克蛋白质), 低热量(少于200卡路里)的液体补充饮料或粉末来满足你在这段时间的蛋白质需求.
重要的是要知道手术后, 你的胃很小,不到1/4杯, 或者和鸡蛋差不多大. 允许食物通过的胃口也很窄. 出于这个原因, 重要的是,每次只吃两到三口或咬任何新食物,然后等10分钟再吃. 这将帮助你了解自己的极限和容忍度. 液体会比软固体更快地从胃里排空.
如果你吃得过多或太快,你可能会感到恶心或疼痛. 你应该避免富含奶油的液体,如肉汁、酱汁和冰淇淋.
十大赌博平台排行榜饮食
手术后的第一餐,你会得到清澈的液体,如果汁、果冻和肉汤. 果汁和果冻含糖量很高,但在这个阶段你的份量会很小. 在你能忍受的范围内,逐渐增加每餐的饮酒量.
术后头两周的饮食
你将开始添加高蛋白质、低脂肪和低糖的浓稠液体. (举例来说,请看下面的列表.你可以吃高蛋白食物, 低热量的液体补充饮料或粉末,以满足你在这段时间的蛋白质需求.
我们的目标是吃一小部分,这样很容易从你的口袋里倒出来. 从1汤匙开始,在允许的情况下增加到2汤匙. 从每次喝1/4杯液体开始,在允许的情况下增加到1/2杯. 你每天的热量摄入不应超过400卡路里.
保持充足的水分也很重要. 1对1喝酒.每天喝5升水或其他无热量的液体.
推荐的浓稠液体:
- 脱脂或1%的牛奶,如果你能忍受牛奶的话
- 无乳糖或以大豆为基础的低热量饮料
- 无糖布丁
- 无糖脱脂酸奶
- 低脂松软干酪
- 混合肉汤或其他低脂汤
- 精制热谷物,纤维含量低,如米奶油或小麦奶油. 用额外的液体制作,使其像汤一样粘稠. 不要吃燕麦片.
- 可选的高蛋白, 低热量液体补充饮料(8至11盎司的饮料中含有少于200卡路里和超过20克蛋白质).
增加你的蛋白质摄入量, 加入2汤匙脱脂奶粉, 鸡蛋替代品或动力鸡蛋, 或者在每半杯脱脂或低脂牛奶中加入其他蛋白粉. 你也可以把它们加入汤、热麦片和其他浓稠的液体中.
记得在两餐之间喝一杯水或其他无热量的液体. 每天服用多种维生素补充剂.
术后2 - 4周的饮食
在可以接受的情况下,开始添加少量的油炸食品和软食品. 每一口都要小口咀嚼. 添加新食物时,每20分钟不要吃超过两口.
推荐购买的和软的食物:
- Applesauce
- Yogurt
- 白软干酪
- 煮得很熟的蔬菜
- 热麦片
- 土豆泥
- Noodles
- 炒蛋白或鸡蛋替代品
- 水果罐头
- 金枪鱼罐头
- Lean fish
- Tofu
- 瘦肉或家禽
避免所有不易咀嚼的面包和肉类.
推荐的饮食计划为第2周至第8周,直到术后2个月
此时此刻, 你每天的卡路里摄入量可能不会超过500卡路里, 分成6到8份小餐. 建议的份量是固体的1/4杯,液体的1/2杯.
样品菜单
这个样本菜单包括了不同的食物,对你来说是安全的. 你可以根据自己的口味和忍耐力调整菜单.
Breakfast
1/4杯用脱脂牛奶制成的热麦片
上午
半杯脱脂牛奶*
上午晚些时候
两个炒蛋白
Lunch
半杯低脂鸡肉面汤
下午三点左右
1/4杯低脂松软干酪
下午晚些时候
1/4杯无糖脱脂酸奶
Dinner
2盎司瘦肉
1/4杯煮熟的蔬菜
睡前吃
1/4杯脱脂牛奶
*在每1/4杯脱脂牛奶中加入1汤匙脱脂奶粉,以补充蛋白质.
记得在两餐之间喝一杯水或其他无热量的液体. 每天服用多种维生素和矿物质补充剂很重要, 如果需要,还可以加铁, 每天补充两到三次钙和维生素D.
术后2 - 6个月的推荐膳食计划
每天摄入900到1000卡路里的热量和至少65到75克的蛋白质. 要均衡摄取营养,你的每日食物应包括:
- 3份牛奶和奶制品(脱脂和低脂)
- 3份肉类或肉类替代品(瘦肉和低脂)
- 3份淀粉(限制面包和米饭)
- 1份水果(避免干果和带皮水果)
- 2份蔬菜(只煮熟)
建议的份量是固体的1/4杯,液体的1/2杯.
如果可能的话,停止服用高蛋白液体补充饮料或粉末. 我们建议通过食物来满足你对蛋白质的需求.
样品菜单
这个样本菜单包括了不同的食物,对你来说是安全的. 你可以根据自己的口味和忍耐力调整菜单.
Breakfast
1个鸡蛋或1/4杯鸡蛋替代品
半杯热麦片
上午
半杯脱脂牛奶
上午晚些时候
半杯切好的甜瓜
Lunch
半杯低脂鸡肉面汤
两块咸饼干
下午三点左右
1/4杯低脂松软干酪
1/4杯装在水或果汁里的罐装水果
下午晚些时候
半杯无糖脱脂酸奶
Dinner
2盎司瘦肉或鱼
1/4杯土豆泥
1/4杯蔬菜泥或煮熟的蔬菜
睡前吃
半杯脱脂牛奶
记得在两餐之间喝一杯水或其他无热量的液体. 每天服用多种维生素和矿物质补充剂是很重要的, 如果需要,还可以加铁. 此外,你必须每天服用两到三次钙和维生素D补充剂.
术后6个月及以后的推荐膳食计划
- 继续每天摄入900到1000卡路里
- 减少三餐,每天只吃一到两顿零食
- 停止服用高蛋白液体补充饮料
- 在可容忍的范围内,增加低脂、低糖、低热量食物的种类
- 避免生蔬菜, 带皮的新鲜水果, 干果, breads, popcorn, 坚果和红肉只能在难以忍受的情况下食用
长期膳食指南
随着时间的推移,你将能够增加饮食中食物的多样性和一致性. 有些食物可能仍然难以耐受, 包括红肉, chicken, breads, 高纤维水果和蔬菜. 专注于低脂、低糖和低热量的食物,并继续每天计算你的卡路里. 试着在900比1的基础上满足所有食物组的服务目标,000卡路里的饮食计划.
保持充足的水分, 每天至少喝2升水或无热量的液体, 除非是由于医疗十大赌博靠谱网络平台的禁忌.
加州大学旧金山分校健康医学专家已经审查了这些信息. 它仅用于教育目的,并不打算取代您的十大赌博平台排行榜或其他医疗保健提供者的建议. 我们鼓励您与您的供应商讨论您可能遇到的任何问题或疑虑.